Située au centre d’un triangle idéal avec les villes de Bari, Brindisi et Taranto au sommet, à environ 50 km de Fasano, la ville marque la frontière entre le Salento et la région de Bari.
Son territoire comprend divers hameaux, s’étendant pour 15 km sur la côte de la mer Adriatique.
Le toponyme « Fasano » vient probablement de « faso », l’ancien nom d’un grand pigeon sauvage blanc (représenté sur les armoiries civiques) qui buvait au soi-disant « fogge », c’est-à-dire un marais ouvert ou bien où les cours de l’eau des collines.
Au-dessus de ces formes se trouve aujourd’hui le Parc du Souvenir.